הגישו את סבבי התירס העזים על הגביע כדי להתרומם על אורחים רעבים.
תשואות: 8 - 10 מנות זמן הכנה: 0 שעות 20 דקות זמן כולל: 0 שעות 20 דקות מרכיבים 1/3 ג '. שמן זית כתית חוץ 6 שיני שום, צ'ילי אדום יבש ופרוס (כמו ארבול), כתוש קל 2 כפית. גרידת סיד + טריזי סיד להגשת מלח כשר 4 אוזניים תירס מתוק הוראות- מחממים שמן, שום וצ'ילי בסיר קטן על אש בינונית עד שהשום רק מתחיל להזהיב, 2-3 דקות. מסירים מהאש ומערבבים גרידת סיד. מתבלים במלח.
- מבשלים תירס בסיר גדול עם מים מומלחים רותחים עד שהם רכים, 5 עד 8 דקות; לנקז. פורסים לדיסק 1 1/2 ".
- מגישים תירס שטפטף בשמן שום ופלחי סיד לצד.
