כיצד לחמם מחדש עגל פרמיגיאנה ולזניה

לזניה טובה יותר בחום.

תיהנו משרימגיאנה עגל או לזניה על ידי חימום חוזר. פרגיגיאנה של עגל, מנה שבה הבשר לחם ומכוסה בגבינה וברוטב, טעים יותר. לזניה, מנה של צלחת פסטה שעשויה בשכבות של נודלס, רוטב עגבניות, בשר וגבינה, גם היא מחממת יותר תיאבון. תוכלו לחמם את האוכל מחדש במיקרוגל או בתנור. שתי השיטות עובדות בצורה יעילה. אם אתם מחממים מחדש את האוכל בתנור, עליכם לצפות בו בזהירות כדי למנוע צריבה. השיטה בה אתה משתמש תלויה בהעדפה האישית שלך וכמה זמן יש לך. גלי מיקרוגל מתחממים מהר יותר.

דברים שתצטרכו

צלחת בטוחה במיקרוגל
סכין
כף

מגבת נייר
תבנית אפייה
נייר אלומיניום

מיקרוגל

חותכים את כמות הפרמיגיאנה או הלזניה של עגל שתרצו להגיש. החלק את הכמות החתוכה על צלחת בטוחה במיקרוגל. אם מחממים מחדש את הלזניה, חותכים את הפסטה לקוביות של שני ס"מ על שני ס"מ. בגלל עובי הלזניה הוא מתחמם בצורה שווה יותר בגזרים קטנים יותר.

הניחו מגבת נייר מעל פרמיגיאנה עגל או לזניה. מגבת הנייר תופסת כל גריז, רוטב או ריסוס גבינה במהלך החימום. הכניסו אותו למיקרוגל.

במיקרוגל העגלה פרמיגיאנה גבוהה במשך 40 עד 45 שניות, או הלזניה גבוהה למשך דקה ו -30 שניות. הסר את מגבת הנייר לאחר סיום הבישול. בדוק אם הוא מחומם דרך. אם לא, החלף את מגבת הנייר ובשל עוד 30 שניות. מחממים במרווחים נוספים של 30 שניות עד חם. כשהמנה מאדה, היא מוכנה לאכילה.

תנור

מחממים תנור לחום של 350 מעלות.

מניחים את הפרמיגיאנה העגל או הלזניה על תבנית.

אם אתה מכין עגל, כיסה אותו בנייר אלומיניום. הכניסו את הסדין לתנור. מחממים את הפרמיגיאנה של עגל למשך 20 דקות. הסר את תבנית האפייה. בדוק את האוכל כדי לראות אם הוא מספיק חם לאכול. אם לא, הכניסו לתנור לפרקי זמן של 5 דקות עד לסיום.

אם אתם מכינים לזניה, הסירו את שכבת הגבינה העליונה על הלזניה והניחו על צלחת (הסרת שכבת הגבינה מונעת את צריבתה). אם הלזניה היא יותר מ -6 אינץ ', חתוך אותה לשניים לחימום אחיד יותר. מכסים את הלזניה בנייר אלומיניום. מחממים את הלזניה למשך 15 עד 17 דקות.

אנשים אחרים קוראים

כיצד לחמם מחדש את מחבת לזניה
כיצד לחמם מחדש חזיר מנגל

מוציאים את הלזניה מהתנור ומחליפים את שכבת הגבינה בחלקה העליון. משחזרים את הלזניה בנייר אלומיניום. מחממים 10 דקות נוספות. הסר את תבנית האפייה. בדוק את האוכל כדי לראות אם הוא מספיק חם לאכול. אם לא, הכניסו לתנור לפרקי זמן של 5 דקות עד לסיום.