מכרזי העוף האלה רכים ומטוגנים בתנור, מוגזים בקוקוס.
קל / משרת: 436 תשואות: 4 זמן הכנה: 0 שעות 20 דקות סה"כ זמן: 0 שעות 36 דקות רכיבים מכרזים תרסיס לבישול ירקות 3 חזה עוף חסר עור, מלח כשר פלפל שחור גרוס טרי 1/2 ג '. קורנפלור 1 1/2 כפית. אבקת שום 2 ביצים גדולות 1 ג. קוקוס פתיתי ממותק 1 ג. פירורי לחם פנקו 1 כפית. פפריקה טריזי סיד סלסה 3/4 ג. תותים קצוצים דק 3/4 ג '. מנגו קצוץ דק 1/2 ג '. שאלוט קצוץ דק 2 כפות. כוסברה טרייה קצוצה 1 כף. ג'לי פלפל חריף 1 כף. מיץ ליים טרי פלפל מלח הוראות- מחממים תנור לחום של 425 מעלות. מניחים מתלה תיל אטום לתנור על תבנית אפייה מסודרת ומרססים בתרסיס לבישול.
- חותכים עוף לרצועות בעובי 1 / 2- עד 3/4 אינץ '. מתבלים במלח ופלפל. מערבבים יחד קורנפלור ושום בכלי רדוד. מניחים ביצה בכלי רדוד שני. מערבבים יחד קוקוס, פירורי לחם, פפריקה ו 1/2 כפית כל מלח ופלפל בכלי שלישי רדוד.
- עובדים חתיכה אחת בכל פעם, טובלים עוף בתערובת הקורנפלור, ואז בתערובת הביצים, ואז בתערובת הקוקוס, לוחצים בעדינות כדי לעזור להדבק. מעבירים למתלה המשומן. מרססים עוף בתרסיס לבישול עד שהוא מצופה היטב.
- אופים עד שחום זהוב ומבושל, 10 עד 20 דקות.
- לסלסה, שלבו את כל המרכיבים בקערה. בואו נעמד 10 דקות לפני ההגשה.
- מגישים את העוף עם פלחי הסלסה והליים.