תפוס צ'יפס וטבילה עונתי זה מלא בטעמים עמוקים ועשירים ומושלם לאירוח במזג אוויר קר.
קל / משרת: 268 תשואות: 6 זמן הכנה: 0 שעות 25 דקות זמן כולל: 0 שעות 40 דקות מרכיבים 1 ג. יוגורט יווני רגיל 4 כפות. גבינה כחולה מפוררת 1 כפית. פלפל גרוס טרי 1 כף. מלח 1 1/2 כפית. רוזמרין טרי קצוץ דק 2 ליטר סונצ'וקס שמן צמחי 2 כפות. עירית קצוצה 1 פלפל מקף הוראות- במחבת שומנית בינונית על אש נמוכה, מחממים יוגורט יווני, גבינה כחולה מפוררת, וכפית פלפל טרי טחון כ -10 דקות, תוך כדי בחישה טובה יחד. שמור על חום. בקערה קטנה זורקים מלח ורוזמרין טרי קצוץ דק לשילוב; להניח בצד. פרוסות סונשוק דק. במחבת שטוחה גדולה עם מדחום מחובר, על אש בינונית-גבוהה, מחממים סנטימטר שמן צמחי עד שהוא מגיע ל 375 מעלות צלזיוס.
- עובדים בקבוצות ומטגנים סונצ'וקס עד להזהבה, 3 עד 4 דקות. מעבירים לצלחת מרופדת בנייר לניקוז ומפזרים מייד שבבים חריפים עם מלח רוזמרין. מקשטים מטבל גבינה כחולה עם עירית קצוצה ומעט פלפל, ומגישים לצד צ'יפס.
