לחם תירס ג'אלאפינו וצ'דר

הוסף בעיטה חריפה ללחם התירס הגבני הזה עם ג'לאפנוס חתוך לקוביות. יחד עם חמאת דבש ביתית, לחם תירס זה מתנה נהדרת.

תשואות: 1 מרכיבים 1 3/4 ג '. טחון בינוני קמח תירס צהוב 1 1/4 ג '. קמח לכל מטרה ג. סוכר 1 כף. אבקת אפייה 2 כפית. מלח 3 ביצים 1 3/4 ג '. חלב אם 1 תירס קמח תירס 1/2 ג. jalapeños 1/2 ג. גבינת צ'דר מגורדת 6 כפות. הוראות חמאה מומסת חמאה

1. מחממים תנור לחום של 375 מעלות.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד קמח תירס, קמח, סוכר, אבקת אפייה ומלח.
3. בקערה אחרת מערבבים ביצים עם חלב חמאה. מוסיפים את התערובת הרטובה לייבוש ומערבבים.
4. מקפלים פנימה תירס מוקרם, ג'לפנוס וגבינה, ואז מערבבים פנימה חמאה מומסת.
5. מעיל שלוש מחבתות ברזל יצוק מנוסה בגודל 1/2 אינץ 'בחמאה ואופים 3 עד 5 דקות. מוציאים מהתנור ובלילת המצקת למחבתות. אופים 30 דקות או עד שקיסם השיניים יוצא נקי.