אם אתם אוהבים כרוב כבוש, טבעי לרצות את הציפוי האהוב עליכם. אך רכישות מזון בכמויות גדולות או טיול קנאי למכולת הגרמנית יכולות להשאיר אותך בכרוב כבוש גדול יותר מכפי שאתה או משפחתך יכולים לצרוך בעוד מספר ימים. עם אריזה נכונה, כרוב כבוש שנרכש בחנות שומר היטב במקפיא עד חודשיים. תפוס את תיקי המקפיא שלך והתחל לגלוש.
דברים שתצטרכו
- שקיות ניילון מוכנות להקפאה עם רוכסן
- מצקת
שלב 1
החזק את שקית המקפיא ביד אחת, וכף את הכרוב כבוש לתחתית השקית. השתמש בשקיות קטנות יותר להפשרה תכופה יותר או שקיות גדולות יותר אם אתה מתכנן לבצע הפשרה המונית. המשך להחזיק את התיק זקוף כדי למנוע שפיכה.
שלב 2
מלא את השקית לגובה של כשלושה סנטימטרים מתחת לחותם העליון. סחטו את עודפי האוויר מחלקו העליון של השקית. הזיזו את האצבעות מעט מעל כרוב כבוש והחליקו את הפלסטיק כלפי מעלה. חותם את הפתח. סובבו את התיק על הכיור ונערו אותו בעדינות כדי לבדוק אם יש נזילות או חורים.
שלב 3
תייגו כל תיק עם התאריך הנוכחי, והכניסו אותו לגב המקפיא. אוכל קפוא ב 0 מעלות יכול להישמר ללא הגבלת זמן, אך על מנת לטעום מיטבי, עליך להשתמש בכרוב כבוש שלך תוך חודשיים מרגע הקפאתו.
