שרימפס מרינדה בסויה, מיסו ושום לטובת טוויסט בהשראת אסיה על פייבוריט דרומית.
קל / משרת: 409 תשואות: 4 מנות זמן הכנה: 0 שעות 25 דקות סה"כ זמן: 0 שעות 40 דקות רכיבים 1 חתיכה ג'ינג'ר 2 כפות. שמן זית 2 כפות. הדבק מיסו לבן 2 כפות. רוטב סויה 2 שן שום 1 קילוגרם שרימפס גדול 1 ג '. חלב מלא 1 ג. גריסים מקורקעי אבן לא מבושלים 1/2 ג '. גבינת עיזים מפוררת 1 ג'אלאפינו קטן 2 כפות. חמאה 1 כף. פלפל גרוס טרי 1 כפית. עירית קצוצה מלח הוראות- בקערה קטנה להקציף ג'ינג'ר, שמן, רסק מיסו, רוטב סויה ושום לשילוב. העבירו את המרינדה לשקית ניילון ניתנת להחלפה של 2 ליטרים; הוסף שרימפס ועיסוי למעיל. מקררים לפחות שעה או עד 4 שעות.
- בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה, הביאו 4 כוסות מים, חלב וגריסים לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוך ומבשלים, תוך ערבוב לעתים קרובות, עד שהגריסים רכים, 10 עד 15 דקות. מסירים מהאש. מערבבים פנימה גבינה, ג'לייפו, חמאה, פלפל ומלח. הניחו בצד.
- מחממים מחבת גדולה או מחבת גריל על אש גבוהה. מבשלים שרימפס עד ורוד ורק, בערך 2 דקות מכל צד.
- מחלקים גריסים, ואז שרימפס, בין 4 קערות. מקשטים בפלפל ועירית.
