ההמבורגר הזה כפול מבשר הבקר וכל הטקס-מקס.
תשואה: 4 זמן הכנה: 0 שעות 25 דקות סה"כ זמן: 0 שעות 25 דקות מרכיבים 2 קילוגרמים צ 'אק טחון מלח כשר פלפל שחור 8 פרוסות צ'דר חריפות במיוחד 4 לחמניות קייזר ג'ליאנוס כבוש, להגשת פיקו דה גאלו, להגשת גוואקמולי, ל הוראות הגשה- צורת צ'אק טחון ל 8 קציצות. מתבלים במלח ופלפל.
- גריל, מכוסה, על אש בינונית-גבוהה עד לדרגת הרצון הרצוי, 2-3 דקות לכל צד בינוני. למעלה קציצות עם צ'דר וגריל, מכוסה, עד להמסה, 1-2 דקות. ערימו 2 המבורגרים.
- מגישים על 4 לחמניות קייזר בגריל עם ג'לאפינוס, פיקו דה גאלו וגואקמולי.
