אפונה ופטריות צלויות קלויות

זהו צד ירקות שעשוי פשוט לעלות לבמה של המנה העיקרית שלך.

תשואה: 4 מנות סה"כ זמן: 0 שעות 20 דקות מרכיבים 4 פרוסות בייקון, קצוץ 8 גרם. אפונה הצמדה, גזוז 8 גרם. פטריות קרמיני, חתוכות וחצויות 2 שיני שום, פרוסות 2 כפות. שמן זית מלח כשר, לפי הטעם פלפל שחור גרוס טרי, לפי טעמו

1. מחממים תנור לחום של 450 מעלות.
2. צולים בייקון על תבנית אפייה מסודרת עד לקבלת פריכות. מוסיפים אפונה צמד , פטריות קרמיני , שום ושמן זית; לזרוק למעיל.
3. מתבלים במלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי . צולים עד שהירקות מזהיבים.