מטפטפים דבש על שזיפים שנטלו מספיק זמן כדי לרכך את הפרי ומשחררים את המיצים הטבעיים שלו. מגישים קינוח זה חם יחד עם סקופ או שניים של יוגורט קפוא קריר לסיום מתוק ומרענן.
קל / משרת: 285 תשואות: 4 מרכיבים 4 שזיפים 6 כפות. דבש 3 ג. הוראות יוגורט קפוא וניל- גריל את השזיפים:
מחממים גריל עד בינוני. זורקים שזיפים ושתי כפות דבש בקערה גדולה. מבריש באופן חופשי מתלה גריל בשמן. גריל את השזיפים, בצד הבשר כלפי מטה, על המתלה עד להשחמה קלה - כ -3 דקות. הופכים וצולים על צד העור עד שהשזיפים מתרככים ומחוממים - 2-3 דקות נוספות. מגישים מייד 2 חצאי שזיף עם 3/4 כוס יוגורט.
