אופים ארוחת קייג'ון שכל המשפחה בטוחה לאהוב כמעט ולא בזמן מתכון ג'אמבליה קל.
תשואה: 6 זמן הכנה: 0 שעות 25 דקות זמן כולל: שעה אחת 25 דקות מרכיבים 2 כפות. שמן קנולה 1 בצל בינוני, קצוץ 1 פלפל פעמון ירוק, קצוץ 1 צלע סלרי חתוך 8 גרם. נקניק אנדולי מעושן, קצוץ 1 1/2 ג '. אורז יסמין 2 ג. ציר עוף 1 עגבניות חתוכות בקוטר 14.5 גרם 1 1/2 כפית. תיבול קריאולי 1 עלה דפנה מלח כשר פלפל שחור גרוס טרי 1 קילוגרם שרימפס בינוני, קלוף ומתוכנן 1/4 ג '. קצוץ פטרוזיליה עלים שטוחים טריים 2 רוטבים חתוכים, רוטב חם, להגשה- מחממים תנור לחום של 325 מעלות. מחממים שמן במחבת ברזל יציקה בגודל 12 אינץ 'על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים בצל, פלפל, סלרי ונקניק ומבשלים תוך ערבוב לעתים קרובות, עד להשחמה קלה, 8 עד 10 דקות. מערבבים אורז ומבשלים תוך ערבוב, דקה. מורידים מהאש ומערבבים בציר, עגבניות, תיבול קריאולי, ועלי דפנה. מתבלים במלח ופלפל. מכסים בנייר כסף.
- אופים עד שהאורז רך 45 עד 50 דקות. מוציאים מהתנור, חושפים ומערבבים בעדינות שרימפס ופטרוזיליה. אופים מכוסה, רק עד ששרימפס אטום לאורך, 5 עד 7 דקות.
- מגישים ועליהם צלעות ורוטב חם לצד.
