כל מה שצריך כדי להעלות גלידה שקנית בחנות? מעט פרוסות קומיקס רכות - ורוטב קרמל קל להפליא עם מיץ אגסים.
קל / משרת: 552 תפוקות: 6 מנות זמן הכנה: 0 שעות 15 דקות זמן סה"כ: שעה 0 דקות מרכיבים 3 ג. מיץ אגס 4 1/2 כף. קרם כבד 1 1/2 ג '. סוכר 1 כף. מיץ תפוזים מלח משובח 1 1/2 כף. חמאה לא מלוחה 1 כ"ס. גלידת וניל 2 אגסי קומיס או פורל הוראות- בסיר בינוני שאינו מגיב על אש בינונית, מרחו מיץ אגסים עד שהוא מצטמצם ל -3 / 4 כוס, בערך 30 דקות. מורידים מהאש ומערבבים פנימה שמנת כבדה. הניחו בצד להתקררות.
- בינתיים, בסיר אחר שאינו מגיב על אש בינונית, מבשלים סוכר, 3 כפות מים, מיץ תפוזים ו -1 / 8 כפית מלח, תוך ערבוב מדי פעם, עד ענבר כהה, כ -25 דקות. מורידים מהאש ומערבבים פנימה חמאה ותערובת שמנת אגס. הניחו בצד להתקררות.
- מחלקים פרוסות גלידה ואגס בין קערות. מטפטפים ברוטב קרמל אגס.
