סלט טורקיה וסלט תפוחים ירוק עם הלבשת מנטה

לדרך מהירה ואלגנטית להגיש שאריות הודו, נסו את הסלט הטרי הזה עם רוטב נעים המשלב את הטעמים הבהירים של לימון, ג'ין ונענע עם המתיקות הארצית של הדבש.

קל / משרת: 364 תשואות: 8 זמן הכנה: 0 שעות 15 דקות זמן כולל: 0 שעות 15 דקות מרכיבים 1/4 ג '. נענע טרייה מיץ שאלוט קטן של 1/2 לימון גדול (בערך 2 כפות) 2 כפות. ג'ין 1 כף. דבש 3/4 ג. שמן קנולה 1 קילוגרם שאריות הודו 2 תפוחים גדולים של סבתא סמית 2 בצל ירוק 6 כפות. פיסטוקים קצוצים 5 גרם. ירוק מעורב סלט ירוק כיוונים

1. להכנת רוטב: במעבד מזון, דופקים יחד נענע, שאלוט, מיץ לימון, ג'ין ודבש עד לטחינת השאלוט. כאשר מעבד המזון עדיין פועל, מטפטפים לאט בשמן.
2. בקערה בינונית, זורקים הודו, תפוחים, בצל ירוק, 4 כפות פיסטוקים ו 1/2 כוס רוטב לשילוב.
3. מחלקים ירקות באופן שווה בין צלחות. מטפטפים את שארית ההלבשה ומעל כל סלט בכוס כוס תערובת הודו-תפוח. מקשטים עם שאר הפיסטוקים.