הכינו את מנה הצהריים הפיקנטית הזו עם פריטים היישר מהמזווה שלכם: רוטב מרינדה, תיבול צ'ילי, פלפלים צ'יפוטלה ופירורי לחם.
קל / משרת: 362 תשואות: 8 מרכיבים 2 ג. רוטב מרינדה חבילה אחת חבילה תיבול צ'ילי 3 פלפלים צ'יפוטלה ברוטב אדוב 1 1/2 ליטר הודו בשר לבן טחון 4 גרם. גבינת שמנת 1/2 ג. פירורי לחם 2 כפות. שמן זית 8 לחמניות בסגנון המבורגר הוראות- הכינו את הקטשופ: שלבו 1 1/2 כוס רוטב מרינדה, 3 כפות תיבול צ'ילי וצ'יפוטלס בסיר קטן על אש בינונית-נמוכה. מתבשלים במשך 10 דקות ושומרים על חום.
- הכינו את ההמבורגרים: מחממים תנור לחום של 400 מעלות ומשלבים בקערה גדולה את הודו, 2 גרם גבינת שמנת, פירורי לחם, ואת יתרת התיבול של צ'ילי ורוטב מרינדה. צורה ל 8 קציצות.
- מחממים שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית. השחימו את ההמבורגרים, 4 בכל פעם, למשך 3 דקות בצד. מעבירים לתבנית. מכניסים לתנור ומבשלים 8 דקות נוספות. מגישים כל המבורגר על גליל עם 1 כף גבינת שמנת וקטשופ.
