קל / משרת: 15 תשואה: 1 זמן סה"כ: 0 שעות 20 דקות מרכיבים 1 כפית. שמן זית כתית חוץ 1/2 בצל סגול בינוני ג. זיתים niçoise ג. פלפל פעמון צהוב קצוץ 2 ג. עגבניות שרי 1 כפית. כפית מלח ים מלדון. פלפל שחור גרוס הוראות
- מחממים את השמן במחבת בינונית על אש בינונית-נמוכה. מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שמשחים קלות - כעשר דקות. מעבירים לקערה בינונית ומוסיפים את הזיתים והפלפל הצהוב. הגבירו את החום לגובה, הוסיפו את העגבניות, וצרחו עד שיחומם.
- לזרוק את העגבניות החרוכות עם תערובת הבצל. מגישים מעל פרוסות לחם קלויות. מפזרים מלח ים מלדון ופלפל שחור.
