סופגניות בטטה

נסה וריאציה זו של הסופגניות הקלות והפשוטות ביותר שלנו. לתבשיל הלח והמרגיע הזה יש טעם עדין קלות: רק התרופה לתשוקה לשן מתוקה.

1. עקוב אחר ההוראות לסופגניות הקלות ביותר, אך החלף את השמנת החמוצה בשמונה אונקיות בטטה.
2. מוסיפים את הבלילה, המייס והקינמון לבלילה. מכינים את בלילת הסופגנייה ומטגנים כמתואר לעיל.
3. שלב בסיר קטן 1 כוס סירופ מייפל וכפית מיץ לימון על אש בינונית-נמוכה. מבשלים עד שהוא מופחת ל -3 / 4 כוס - 15 עד 20 דקות.
4. מצפים סופגניות חמות וחורים בזיגוג ומפזרים 1 כוס אגוזי מלך קלויים וקצוצים. תן לזיגוג להגדיר ולהגיש מיד. ישמור בכלי אטום אוויר עד יומיים.