סחרו בסירופ שוקולד עבור ציפוי קינוח פירותי זה.
תשואה: 1 כוס זמן הכנה: 0 שעות 5 דקות סה"כ זמן: 5 שעות 0 דקות מרכיבים 1 גרם תותים, חצוי 1/3 ג"ג. יין פורט 3 כפות. סוכר מלח כשר 1/2 כפית. ג'ינג'ר טרי מגורד 2 כפות. הוראות נענע טרייות קצוצות- מחממים תנור לחום של 350 מעלות ומשמנים קלות תבנית 9 "-X-13".
- שלבו בתבשיל תותים, פורט, סוכר וקורט מלח כשר ומבשלים בתנור עד שהמיצים מתעבים והפירות מתרככים, 40 עד 45 דקות.
- מערבבים זנגביל; מגניב לחלוטין. מערבבים נענע.
- קרה לפחות 4 שעות או עד 3 ימים. מגישים על עוגת גלידה או קילו.