אין שום דבר טוב יותר ממתכון המקרון והגבינה המושלם כשאתה חושק באוכל נוחות רציני, ואין אף אחד טוב יותר מריי דרומונד שייקח מתכון רגיל ויבצע אותו.
בפוסט בבלוג משנת 2009, The Pioneer Woman מכנה מק וגבינה "האוכל האחראי הבלעדי על עצמותיה ורקמותיה [שמתרבות וגדלות בגיל צעיר." עובדה מהנה נוספת? היא אמרה שזה היה האוכל היחיד שאכלה עד שהייתה כבת 14. עם זאת, בטוח לומר שהיא יודעת על מה היא מדברת בכל הנוגע למק וגבינה.
למרות שהמתכון של דרומונד נראה די פשוט, יש מרכיב סודי אחד שהיא משתמשת בכדי להפוך את המנה הקלאסית שלה לטעימה מתמיד: חרדל יבש. "אני אוהבת את המרכיב הזה במקרונים וגבינות, " היא כותבת. "זה מספק חדות טנגית מבלי להחדיר טעם שניתן להגדיר."
מלבד החרדל היבש, המתכון של דרומונד משתמש במרכיבים בסיסיים כמו מקרונים יבשים וגבינת צ'דר חריפה, יחד עם קומץ מרכיבים אחרים שככל הנראה כבר יש לכם במטבח.
תוכלו להשיג כאן את המתכון המלא של מקרונות וגבינות של דראמונד, ולראות אותה מקציאה את יצירת המופת הגבנית שלה למטה.
(ח / t האישה החלוצה)
