זרוק בתערובת של חמאה, רוזמרין טרי, שום ופלפל קאיין, בוטנים הופכים את האוכל החטיף המושלם למסיבה.
תשואה: 20 זמן הכנה: 0 שעות 5 דקות סה"כ זמן: 0 שעות 13 דקות מרכיבים 2 קילוגרמים בוטנים קלויים יבשים לא מלוחים 1/4 מקל חמאה לא מלוחה 3 כפות. רוזמרין טרי קצוץ דק 1 1/2 כפית. אבקת שום 1 1/2 כפית. מלח 3/4 כפית. הוראות פלפל קאיין- מחממים תנור לחום של 375 מעלות. קו 2 נייר אפייה בנייר קלף ומשטחים בוטנים בשכבה אחידה. טוסט בתנור עד להזהבה, בערך 8 דקות.
- בינתיים, בקערה גדולה, שלבו את שאר המרכיבים.
- מוסיפים את הבוטנים החמים לקערה וזורקים עם תערובת עשבי החמאה עד שהם מצופים היטב.