כריכי תה עדינים עם אגס מתוק וגבינה כחולה חריפה הם העקיצות המושלמות להגשה בכינוס גורמה.
תשואה: 8 מרכיבים 1 לחם פומפרניקל כיכר 3 חמאת אגסים אדומים 1 מיכל גבינה כחולה מפוררת חותך עוגיות בצורת הרצוי הוראות- התחל בפיזור צד אחד של כל פרוסת לחם בחמאה (זה ימנע מכריכי התה שלך להתייבש יותר מדי). מניחים חצי מהפרוסות עם אגסים וכף על מעט גבינה כחולה מעל האגסים. מניחים את שאר פרוסות הלחם החמאה על גבי תערובת האגס וגבינה כחולה. קח את צורת חותך העוגיות הרצוי ו"גזור "את הכריכים (זה עשוי לעזור להשתמש בסכין לקצץ סביב חותך העוגיות לחתך נקי יותר).
