סלט פנזנלה

במקום לחם פריך בן יום, מתכון זה דורש שאריות פיצה עם ירקות טריים לפיתול על הסלט האיטלקי המסורתי.

קל / משרת: 201 תשואות: 8 זמן הכנה: 0 שעות 20 דקות סה"כ זמן: 0 שעות 35 דקות מרכיבים 1 פלפל אדום אדום גדול 1 פלפל פעמון ירוק גדול 1 מלפפון ללא זרעים 1 עגבנייה צהובה גדולה 1 בצל אדום קטן 1 שן שום 1 / 2 ג. ארוז בזיליקום טרי 4 ג '. קוביית פיצה גבינה קלה (2 פרוסות) 6 כפות. חומץ יין לבן 1/2 ג '. שמן זית כתית וחצי כפית. מלח 1/4 כפית. פלפל טרי טחון טרי בזיליקום טרי מלא הוראות

1. שמים ירקות קצוצים בקערה גדולה, מוסיפים בצל סגול, שום, בזיליקום ופיצה גבינה קלה.
2. להקציף יחד חומץ יין לבן, שמן זית כתית, מלח ופלפל יחד ומלבשים סלט. לזרוק לתערובת ולתת לשבת 15 דקות לפני ההגשה. מקשטים עם עלי בזיליקום טריים שלמים.