הצד של הסלמון הקלוי הזה מספיק בכדי להאכיל קהל. המרינדה של סירופ מייפל, מיץ לימון, ג'ינג'ר ורוטב סויה משפרת את טעם הסלמון מבלי לאבד את זהותו המתוקה של המרינדה.
קל / משרת: 347 תשואות: 6 מרכיבים 3/4 ג '. סירופ מייפל 2 כפות. ג'ינג'רוט טרי קלוף ומגורר 2 כפות. מיץ לימון או ליים טרי 2 כפות. רוטב סויה מופחת-נתרן 1/2 כפית. פלפל שחור גרוס 1/4 כפית. מלח 1 פילה סלמון הוראות- מחממים תנור לחום של 400 מעלות. בתבנית גדולה, מערבבים סירופ מייפל, ג'ינג'רוט, מיץ לימון, רוטב סויה, פלפל ומלח. מניחים סלמון, בצד העור כלפי מעלה, בכלי. מכסים, מקררים ומשרים במאיץ 15 דקות. תור; להריץ 15 דקות.
- מרפדים תבנית גדולה עם נייר קלף. הניחו סלמון על הקלף בצד העור כלפי מטה. מברישים במרינדה ומכניסים לתנור. צולים סלמון 10 דקות. מברישים דגים עם שנותר המרינדה וממשיכים לצלות עד שנתקלו בבשר כאשר נבדקים במזלג - 10 עד 15 דקות נוספות. מגישים.
