סלט מייפל-הדרים עם קוקוס

מיוצר עם כמה מרכיבים פשוטים, ומתכון סלט מהיר זה מזין הדרים עסיסיים עם מייפל וקוקוס מתוק.

קל / משרת: 90 תשואות: 8 זמן הכנה: 0 שעות 15 דקות סה"כ זמן: 0 שעות 15 דקות מרכיבים 2 אשכוליות ורודות גדולות 2 תפוזים טבור גדולים 2 תפוזי דם 1 סיד 1 1/2 כף. סירופ מייפל טהור 6 כפות. שבבי קוקוס טריים 2 כפות. הוראות טרגון טרי

1. מניחים מסננת רשת עדינה על קערה בינונית. פורסים בין קרומי אשכוליות לתפוז טבור 1 כדי לשחרר קטעים למסננת; להעביר קטעים לפלטה גדולה. סוחטים את כל המיץ שנותר מממברנות הדר למסננת. הניחו את הקערה לצד המיץ. פורסים את הנותרים של תפוז הטבור, תפוזי הדם והליים הנותרים לרוחב לסיבובים בעובי 1/4 ס"מ ושכבים על גבי מגש אשכוליות וכתומים.
2. בקערה קטנה, שלבו 1/2 כוס מיץ שמור עם סירופ מייפל. שופכים את תערובת הסירופ על הדרים. (ניתן לאחסן, לכסות הדרים במקרר עד יום אחד.) מפזרים קוקוס מעל הדרים וזורקים בעדינות. מקשטים בטרגון לפני ההגשה.