אורז יסמין ארומטי מוסיף טעם פופקורן ייחודי לקינוח הקרמי המסורתי הזה.
קל / משרת: 395 תשואות: 6 מרכיבים 2 1/2 ג '. מים 1 ג. אורז יסמין 2 כפות. סוכר 3/4 כפית. מלח 1/2 ג. משמש משומר 2 כפיות. תמצית וניל כפית. אגוז מוסקט טחון פירות טריים 1/2 ג '. חלב 1 ג. אגוז מוסקט טחון קרם כבד (לא חובה) כיווץ נענע טרייה (לא חובה) הוראות- בסיר דו-ליטר מחממים מים, אורז, סוכר ומלח עד לרתיחה על אש גבוהה. הפחיתו את החום לנמוך; מכסים ומבשלים עד שהאורז רך וכל המים נספגים - 15 עד 18 דקות. מערבבים משמרים, וניל, ו 1/8 כפית אגוז מוסקט.
- מעבירים את תערובת האורז לקערה בגודל בינוני. מצננים לטמפרטורת החדר, ואז מכסים ומעבירים למקרר עד להצטננות - לפחות שעתיים. בינתיים, הכינו וקיררו פרי טרי.
- להגשה, מערבבים חלב לתערובת האורז עד שמנת, ואז מקפלים פנימה קצפת. מחלקים פודינג בין 6 קערות קינוח, מניחים בצד אחד של הקערות. כפית פירות טריים בצד השני. מפזרים אגוז מוסקט ומקשטים בנענע, אם רוצים.
- פירות טריים: בקערה בגודל בינוני, שלבו 1 ליטר תותים אורגניים, מרובעים לאורכם, 1 מנגו אורגני בשל, קלוף, בורג וקוביות, וכף סוכר.
