איך לחסל טורטולות בתנור

הכינו שבבי טורטייה קלויים בתנור.

צ'יפס טורטייה קלוי לוקח כמה דקות בתנור וניתן להתאים אותם לתבלינים יבשים או מלח מתובל לקבלת טעם נוסף. לטורטיות שנקלו בתנור יש פחות שומן ופחות קלוריות משבבי טורטיה מטוגנים, אך הם שומרים על המרקם הפריך של צ'יפס שנרכש בחנות. התנסו בסוגים שונים של טורטייה בכדי להכין חטיף מקורי או ליווי מרק.

דברים שתצטרכו

• טורטיות
• תבנית אפייה
• שמן זית

• מלח
• תבלינים פלפל או יבש (לא חובה)
• נייר קלף (לא חובה)

הדליקו את התנור ל -350 מעלות וקווים נייר אפייה בנייר קלף או משמנים קלות עם שמן זית.

חותכים את הטורטיות לשמיניות. השתמש בטורטיות של חיטה מלאה או צ'ילי וסיד כדי להכין שבבי טורטיה בטעמים.

מסדרים את טריזי הטורטייה בשכבה יחידה על תבנית האפייה.

מטפטפים שמן זית מעל טריזי הטורטייה ומפזרים מלח ותבלינים יבשים, כמו כמון או פפריקה, אם רוצים.

טוסט את הטורטיות בתנור עד לפריך, בערך 10 דקות.

מוציאים את שבבי הטורטיה מהתנור ומגישים חם או מאפשרים להתקרר. הוושינגטון פוסט ממליץ על קירור טורטיות קלויות לפני שמאחסן אותן כדי לשמור על פריכות.