סיר איטי יכול לספק צלייה רכה להפליא עם מעט מאוד הכנות.
סיר קרוק מאפשר ליצור ארוחת צלייה מבריקה בסיר במינימום מאמץ או פיקוח. התחל את הסיר לפני יום ארוך בעבודה וארוחת ערב מענגת מוכנה ברוך שלא תוכל להשיג באמצעות בישול מסורתי. הוסיפו כמה ירקות כמו תפוחי אדמה וגזר בכדי להפוך צלי בקר של קרוק-סיר לארוחה מלאה. קרוק-פוט גם ימלא את ביתכם בריחות נפלאים לאורך כל תהליך הבישול.
דברים שתצטרכו
- צלי עגול או גושי
- 1 פחית שמנת של מרק פטריות
- תפוחי אדמה
- גזרים
- תערובת מרק בצל
הניחו מחבת על הכיריים והפכו את החום לגובה בינוני-גבוה. תשליך את המחבת בכף שמן זית והפוך אותה כדי להפיץ את השמן על פני השטח. השחמו את הצלייה מכל ארבעת הצדדים למשך כמה רגעים.
הכניסו את הצלייה לתוך קרוק-סיר.
קולפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לנתחים. גודל חתיכות תפוח האדמה תלוי בך. הם יבשלו בקרוק-סיר באופן שווה ללא קשר לגודל. הכניסו את תפוחי האדמה לקראוק-סיר. מורחים אותם סביב הבשר ומתחתיו.
פורסים את הגזר לאורך הרצוי. השקע אותם בסיר הקרוק, מורחים ומערבבים אותם עם תפוחי האדמה.
שופכים את כל פחית השמנת של מרק הפטריות על הצלייה.
מוסיפים את תערובת הבצל היבשה על גבי הבשר והירקות. השתמש בכף כדי להזיז אותה סביב, ערבב אותה לתבשיל.
מוסיפים מלח ופלפל אם רוצים.
אנשים אחרים קוראים
איך לאפות צלייה בתנור עם תפוחי אדמה וגזר
איך להכין תבשיל בקר בקר
איך להכין תבשיל בקר בקרהניחו את קרוק-סיר על הסביבה הנמוכה ותנו לצליה להתבשל במשך שמונה שעות. הניחו את הכיסוי למעלה. הימנע מהסרת הכיסוי ולתת לחום לברוח.
השתמש בשתי מזלגות כדי לגרוס את הבשר להגשה. השתמש בכף מחוררת כדי לשרוף את הבשר והירקות. שופכים מעט מהרוטב שהתקבל מלמעלה להשלמת המנה.
