כאשר השן המתוקה הזו מכה ואתה קצר בזמן, עוגת הספל הדקדנטית הזו מתכנסת תוך פחות מחמש דקות. עשיר, דבילי ומפנק - זה הקינוח המושלם למסיבה של אחת כזו.
דברים שתצטרכו
- 1/4 כוס קמח
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 2 כפות סוכר
- 1 כף סוכר חום
- 2 כפות אבקת קקאו
- קורט מלח
- 1 כף חלב
- 2 כפות חמאה מומסת
- 2 כפות ביצה טרופה או תחליף ביצה
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 1 גרם מרובע שוקולד
- ספריי בישול
- אבקת סוכר (לא חובה)
שלב 1: שלב את החומרים היבשים
מרססים את פנים הספל בתרסיס לבישול או משמנים בחמאה. מוסיפים לספל את הקמח, אבקת האפייה, הסוכר, הסוכר החום, אבקת הקקאו והמלח.
שלב 2: הוסף את החומרים הרטובים
מוסיפים את החלב, החמאה המומסת, הביצה ותמצית הוניל. מערבבים את כל המרכיבים יחד עד שהם יוצרים בלילת עוגה חלקה.
שלב 3: צור את מרכז המותך
השתמש בכף ליצירת באר במרכז בלילת העוגה. מקציפים ריבוע שוקולד בתוך בלילת העוגה וחלקה מעל לכיסוי.
טיפ
אתה יכול להוסיף יותר מכיכר שוקולד אחת למרכז עבור גרסת דבילים נוספת.
שלב 4: במיקרוגל את העוגה
מכניסים את הספל למיקרוגל ומבשלים 45 שניות. בדוק את העוגה לאלמוניות. במידת הצורך, מיקרו את העוגה במרווחים נוספים של 15 שניות עד לסיום. באופן כללי, לא צריך לקחת יותר מדקה לבשל את העוגה אך לשמור על מרכז מותך.
מאדים את העוגה באבקת סוכר ומגישים כשהיא חמה.
