איך מנגלים המבורגרים וכלבים נקניקים

איך מנגלים המבורגרים וכלבים נקניקים. נקניקיות בגריל והמבורגרים הם להיט בטוח בקרב ילדים בכל הגילאים. זה פשוט לעשות ולא לוקח הרבה זמן לבשל. יש סיבה שתמצאו המבורגרים וכלבים נקניקיים כמעט על כל מי שיצלה במהלך המנגל.

דברים שתצטרכו

• מברשת גריל תיל
• בשר בקר טחון
• נקניקיות
• פחם
• כלי גריל

• גריל ברביקיו
• מלח ופלפל
• צלחות
• נייר שעווה
• מדחום בשר

שלב 1

רכשו נקניקיות איכותיות, בקר טחון, לחמניות ותבלינים. זכור שככל שהבקר הטחון שאתה רזה רזה יותר, יבש ההמבורגרים שלך, כך הימנע מבשר שכותרתו "רזה" או "רזה במיוחד".

איך מנגלים המבורגרים וכלבים נקניקים

שלב 2

מתבלים את הבקר הטחון בשפע מלח ופלפל.

איך מנגלים המבורגרים וכלבים נקניקים

שלב 3

יוצרים בשר בקר טחון לקציצות בעזרת ידיים או תבנית: תפוס חתיכת בשר בקר טניס בגודל כדור ושטח אותו לקציצה. וודא שהקציצות זהות בעובי בקצוות באותה אמצע. כל קציצה צריכה להיות בעובי של 3/4 אינץ '. כדי להסביר את הצטמקותם במהלך הבישול, הפוך את הקציצות לקוטר של לפחות 2 ס"מ בקוטר יותר מאשר הלחמניות שתניחו עליהן.

איך מנגלים המבורגרים וכלבים נקניקים

שלב 4

ערמו את קציצות הבקר הטחון בצלחת, והפרידו ביניהן עם חתיכות נייר שעווה. מקררים את הקציצות עד שהגיע הזמן לבשל.

איך מנגלים המבורגרים וכלבים נקניקים

שלב 5

הכינו גריל פחם או גז לבישול על אש גבוהה. (ראה הוראות eHows קשורות לקבלת הוראות על צלייה.)

איך מנגלים המבורגרים וכלבים נקניקים

שלב 6

מניחים את קציצות ההמבורגר על גבי הגריל הנקי והמשומן היטב. גריל את ההמבורגרים על אש גבוהה כ -5 דקות לכל צד. המבורגרים מבושלים עד בינוני כאשר מדחום המוחדר לאמצע קורא 160 מעלות צלזיוס.

איך מנגלים המבורגרים וכלבים נקניקים

שלב 7

הפוך נקניקיות לעתים קרובות עד שלפוחיות מעט מכל הצדדים.

איך מנגלים המבורגרים וכלבים נקניקים

אנשים אחרים קוראים

• כמה זמן לוקח לגריל המבורגרים סלמון?
• כיצד לחבר מיכל פרופאן לגריל הברביקיו שלך

שלב 8

העבירו את ההמבורגרים הגרמנים והנקניקיות לצלחת או לפלטה נקייה. לעולם אל תשיב בשר מבושל על אותה צלחת שהכילה בשר נא.

איך מנגלים המבורגרים וכלבים נקניקים

שלב 9

מברישים את לחמניות ההמבורגר והנקניקיות בחמאה מומסת וקולים קלות על הגריל במידת הצורך.

איך מנגלים המבורגרים וכלבים נקניקים