אפילו בלי יצרנית גלידות תוכלו להכין קינוחים פשוטים ומספקים בבית.
תשואות: 1 ליטר זמן הכנה: 0 שעות 10 דקות סה"כ זמן: 6 שעות 10 דקות מרכיבים 2 ג. קצפת 1 קמח ממותק יכול להמתיק 2 כפיות. תמצית וניל 1/4 כפית. כיווני מלח- מקציפים קצפת בעזרת מערבל חשמלי במהירות גבוהה עד שנוצרות פסגות נוקשות.
- מערבבים יחד חלב מרוכז, וניל ומלח ממותקים בקערת ערבוב גדולה. מקפלים פנימה קצפת. מניחים בכלי אטום אוויר; הקפיא 6 עד 8 שעות או עד ליציבות.
