קיצוץ העגבנייה ופירור הבייקון הופכים לגרסה קלה לאכילה של הכריך הקלאסי הזה.
תשואה: 8 מרכיבים 1 כיכר לחם לבן מיונז 3 עגבניות אדומות 1 חבילה בייקון מלח ופלפל הוראות- מורחים צד אחד של כל פרוסת לחם בציפוי דק של מיונז.
- שכבה מחצית מהפרוסות עם עגבניות חתוכות קלות וכף על מעט מהבייקון המתפורר מעליהם. מתבלים במלח ופלפל.
- מניחים את פרוסות הלחם הנותרות על גבי שכבות הבייקון והעגבנייה המוכנות. קח את חותך העוגיות (בצורה הרצויה) ו"גזור "את הכריכים (זה עשוי לעזור להשתמש בסכין לקצץ סביב חותך העוגיות לחתך נקי יותר).