קל להכין את הביצים הנטולות-קרמיות האלה, עם תיבול אולד ביי ובשרימפס כבוש. לקבלת מתכוני ביצים מסוכנים יותר המשתמשים בפירות ים, נסו את הביצים הנטולות של סרטן בשר .
קל / משרת: 76 תשואות: 24 זמן הכנה: 0 שעות 15 דקות סה"כ זמן: 0 שעות 45 דקות מרכיבים 24 שרימפס סלע או מפרץ 1 ג '. חומץ יין לבן 12 ביצים קשות 1/2 ג. מיונז 2 כפות. מיץ חמוצים שמיר 1 כפית. מפרץ ישן מתבל 1/2 כפית. קורט מלח ישן מפרץ תיבול 24 צפרדע שמיר טרי הוראות- בקערה גדולה, שלבו 24 סלעים או קליפות מפרץ וכוסית כוס יין לבן; שומרים במקרר למשך 30 דקות. בינתיים, במעבד מזון, ערבבו את החלמונים מ -12 ביצים קשות (לבנים חצאים שמורים), 1/2 כוס מיונז, 2 כפות מיץ חמוצים שמיר, כפית תיבול מפרץ אולד, וחצי כפית מלח עד חלק.
- מסננים את השרימפס ושומרים אותם בצד. מחלקים את המלית בין החצאים השמורים בצבע ביצה ומפזרים כל אחד מהם קורט תיבול ביי. מעל כל ביצה נטויה עם שרימפס כבוש ושברון שמיר טרי. מגישים מייד.
