איש לא יתלונן על אכילת הירקות שלהם עם האפונה הטעימה האלה על השולחן.
תשואות: 4 מנות זמן סה"כ: 0 שעות 30 דקות מרכיבים 1 שאלוט קצוץ קטן 2 כפות. חמאה לא מלוחה, מחולקת 2 ג '. אפונה קפואה 1/4 גרם. ציר עוף 3/4 כפית. Herbes de Provence 2 כפית. גרידת לימון 2 כפית. מיץ לימון מלח כשר פלפל שחור גרוס טרי הוראות- מבשלים שאלוט בכף כף חמאה במחבת בינונית על אש בינונית עד לריכוך, 2-3 דקות.
- מערבבים פנימה אפונה קפואה, ציר עוף ועשב דה פרובנס. מבשלים, מכוסים, עד שהם רכים וחמים, 4 עד 6 דקות. מערבבים פנימה את שארית החמאה, גרידת הלימון ומיץ הלימון. מתבלים במלח ופלפל.
