וונקה רדסקינס הם מותג של סוכריות מתוקות בטעם פטל המיוצר באוסטרליה ובניו זילנד על ידי נסטלה. הסוכריות העיסות - נמכרות גם בבר וגם בצורת לולי-פופ - בעלות עקביות הדומה לזו של טאפי. וונקה רדסקינס, שלא ניתן למצוא על מדפי ארה"ב, נטולי ויטמינים ומינרלים חיוניים.
סירופ תירס עתיר פרוקטוז
סירופ תירס עתיר פרוקטוז (או "סוכר תירס") הוא מרכיב המצוי בדרך כלל במזון זבל מעובד ומשקאות קלים, על פי ד"ר ג'ניפר ק. נלסון. ממתיק מבוסס תירס זה היה מרכיב במזונות מאז תחילת שנות השבעים, ושכיח במיוחד במוצרים המיוצרים בארצות הברית ובבריטניה. למוצר זה טעם מתוק כל כך שהוא משתלם מאוד; ייצור סירופ תירס עתיר פרוקטוז הוא זול יחסית.
סוכר ומלח
רדסקינס בשפע של סוכר. סוכר - המכונה לפעמים סוכרוז - הוא מיזוג של גלוקוז ופרוקטוז. בתהליך ייצור הממתקים, סוכר רב-יתר בתערובת הממתקים; מתחלבים מוסיפים לתערובת על מנת למנוע את התגבשות הסוכר. לתערובת מוסיפים כמות קטנה של מלח כדי למתן את הממתק לטעום ממותקים מדי.
שומן צמחי מוקשה
שומן צמחי מוקשה נמצא במגוון מזונות מעובדים בכבדות, מסוכריות לעוגות, וקשור לשמן צמחי. הידרוגנציה היא התהליך בו הופכים שמן נוזלי לשומן מוצק; במהלך תהליך זה נוצרים טראנספאטים. טרנספטים נקשרו למחלות לב וסוכרת; למרבה הצער, במדינות בהן נמכרים רדסקינס, אין חוקים שמאלצים את היצרנים להתריע בפני הצרכנים על הווה של טרנספאטים על מדבקות המוצרים שלהם.
חומצת לימון
חומצת לימון - שנכתבה על כמה תוויות לא אמריקאיות בשם "חומצת מזון 330" - היא מרכיב שנוסף לסוכריות ולמשקאות קלים כדי להקנות טעם חמוץ או חמצמץ. ניתן למצוא את המרכיב במיץ לימון, אך לרוב מיוצר באמצעות תסיסה של זנים שונים של עובש הגדלים על חומר דמוי מולסה. לעתים קרובות, המרכיב משמש בצורת אבקה על ידי חברות ממתקים.
ג'לטין וחומרים מתחלבים אחרים
ג'לטין הוא מוצר המצוי במוצרי ממתקים רבים כמו גם בפריטים כמו מרשמלו, ג'ל-או, מרגרינה וגלידה; זה, יחד עם מתחלבים אחרים, מתווסף למתכון לעיבוי הממתק ומעניק לו מרקם חלק. הג'לטין מגיע מעורות חזירים, מעצמות פרות ומעורות פרות; אפילו ג'לטין "כשר" אינו צמחוני.
צביעה וטעמים מלאכותיים
מרכיבים נוספים שנוספו לתערובת ליצירת Redskins כוללים צביעה מלאכותית וטעמים מלאכותיים. טעמים מלאכותיים מיוצרים מכימיקלים במעבדה. באופן דומה, צבעים מלאכותיים מורכבים מצבעים אכילים; צבעים מלאכותיים נוספו למתכוני הממתקים מאז סוף 1800. ללא הצבעים האלה, לרדסקינס לא היה הגוון האדום התוסס שלהם.
