אם יש שאריות קומפוט, אחסן אותו בכלי אטום במקרר עד שבוע. מגישים את הקומפוט כמנה בצד בטמפרטורת החדר או מחממים בעדינות ומגישים עם גלידת וניל או עוגת קילו לקינוח טעים.
קל / משרת: 203 תשואות: 12 מרכיבים 2 ג. מיץ ענבים לבן 3/4 ג '. סוכר 2 מקל קינמון 1 כוכב אניס 4 ציפורן שלמות 3 אגסים בינוני יציב 1 ג. משמשים מיובשים 1 ג. שזיפים מיובשים 1/2 ג. חמוציות מיובשות 6 קומקוואט 1 כתום טבור גדול הוראות- בסיר 3 רבעים, שלבו מיץ ענבים, כוס כוס מים, סוכר, מקלות קינמון, כוכב אניס וציפורן. מביאים לרתיחה על אש בינונית. הפחיתו את החום לנמוך; הוסף את האגסים, המשמשים, שזיפים מיובשים וחמוציות. מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהפרי מתרכך - 15 עד 20 דקות.
- בוחשים קומקוואטים. הסר את התבנית מהאש והניח לקרר 15 דקות. הסר והשלך את אניס הכוכב והציפורן. מוסיפים את הקטעים הכתומים ומחלקים קומפוט בין קערות הגשה.
