כולם מקבלים את ההגשה האישית שלהם בצד הארצי הזה.
תשואה: 8 זמן הכנה: 0 שעות 20 דקות סה"כ זמן: שעה 20 דקות מרכיבים 2 בטטות קלופות ופרוסות 3 לפות בינוניות, קלופות ופרוסות 2 שאלוט, פרוסות 2 ג. ציר עוף 1 ג. קרם כבד 1/4 ג '. קמח לכל המטרה פלפל שחור מלח כשר 2/3 ג '. פירורי לחם פנקו 2 כפות. שמן זית 4 גרם. גבינה כחולה, מפוררת 1 ג. אגוזי לוז קצוצים 2 כפות. הוראות רוזמרין קצוצות- מחממים תנור לחום של 400 מעלות.
- הניחו בטטה, לפת ושאלוט בצלחת שכבה במנות גרניט 8 (אונקיות). להקציף יחד ציר, שמנת וקמח. מתבלים במלח ופלפל. שופכים את תערובת השמנת על הירקות. אופים, מכוסה בנייר כסף, על תבנית אפייה, עד שהירקות פשוט רכים, 40 עד 45 דקות.
- בינתיים, שלבו פירורי לחם, שמן, גבינה, אגוזי לוז ורוזמרין. הסר את נייר הכסף ואת הגרניטים העליונים עם תערובת פירוק. אופים עד הזהבה, 12 עד 15 דקות.
