תבשיל תפוחי אדמה ומנצ'גו עם בייקון מייפל

להאיר! החלף בייקון עם נקניקיית עוף, החלף את מנצ'גו לשוויצרי דל שומן, והשתמש בתחליף ביצה כדי לחסוך 179 קלוריות ו 22 גרם שומן למנה.

קל / משרת: 461 תשואות: 8 זמן הכנה: 0 שעות 20 דקות זמן סה"כ: שעה 45 דקות מרכיבים 2 קילוגרמים תפוחי אדמה אצבעות 12 גרם. בייקון מעושן עץ תפוח 1/4 ג '. סירופ מייפל 1/2 כפית. חמאת פלפל קאיין לאפייה של 6 גרם. גבינת מנצ'גו מגורדת 5 רסיסים 6 ביצים גדולות 1 ג. חלב מלא 1/2 כפית. מלח 1/2 כפית. הוראות פלפל גרוס טרי

1. מחממים תנור לחום של 350 מעלות. בינתיים, בסיר בינוני על אש גבוהה, מכסים תפוחי אדמה במים ומביאים לרתיחה. צמצמו להתבשל; מבשלים עד שתפוחי אדמה פשוט רכים, 10 עד 15 דקות. מסננים תפוחי אדמה ומניחים לנוח עד להתקררות דיו להתמודדות. חותכים כל אחד לשניים לאורכו. הניחו בצד.
2. במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה, מבשלים בייקון עד פריך, כ -6 דקות לכל צד. מסירים את המחבת מהאש ומערבבים פנימה סירופ מייפל וקאיין. הניחו בצד.
3. חמאה תבנית אפייה דו-רבעית והניחה בצד. בקערה גדולה מערבבים תפוחי אדמה שמורים ותערובת מייפל-בייקון, בתוספת גבינה וצלעות, לאחד. מעבירים לתבנית מוכנה. הניחו בצד.
4. בקערה גדולה, להקציף ביצים, חלב, מלח ופלפל טרי טחון לשילוב. שופכים לאט על תערובת תפוחי האדמה. אופים עד שהחלק העליון מזהיב, בערך 50 דקות.