צמחי מרפא בניחוח פרחוני, כמו לבנדר וליברנה ורנה, מוסיפים עומק עדין למודעות הפירות והתה קר.
קל / משרת: 200 תפוקות: 8 זמן הכנה: 0 שעות 20 דקות זמן בישול: 0 שעות 20 דקות זמן סה"כ: 0 שעות 40 דקות רכיבים 1 אננס גדול טרי 1 1/4 ג '. סוכר 11 צפרדע לבנדר טרי, רוזמרין או לימון ורבנה 1/4 ג '. מיץ לימון טרי הוראות- חותכים את הקליפה מהאננס, הסר את הליבה וחותך את הפירות לחתיכות בגודל 1 ס"מ.
- הניחו את הפירות במעבד מזון המצויד בלהב מתכת ובדופק, עד שהאננס נמחץ אך לא מוחזק. מעבירים לסיר גדול שאינו מגיב, מוסיפים את הסוכר, 4 כוסות מים, ו -3 ציצי עשב.
- מביאים לרתיחה על אש בינונית-גבוהה. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה ומבשלים 15 דקות. מסננים את התערובת דרך מסננת רשת עדינה.
- לחץ בעדינות על המוצקים כדי לחלץ את המיץ. מצננים ומערבבים פנימה את מיץ הלימון. מגישים מעל קרח מקושט בשאר שרידי העשב.
