קוסקוס עדין מספק בית מבורך להתלבשות אורגנו-לימון ארומטי. כדי להקל עליכם, הכינו את סלט הקיץ הזה מראש כדי שיהיה ביד ארוחות קלות. זה רק משתפר עם הגיל.
קל / משרת: 278 תשואות: 8 מרכיבים רוטב לימון-אורגנו: 1/4 ג '. מיץ לימון 1/4 ג. שמן זית כתית מעולה 1 שן שום 1 כף. עלי אורגנו טריים קצוצים 1/2 כפית. פלפל שחור גרוס 1/4 כפית. מלח סלט קוסקוס: 2 ג. מים 1 כף. חמאה 1/4 כפית. מלח 1 1/2 ג. קוסקוס רגיל 1/2 בצל סגול קטן 1/2 ג. זיתי קלמטה מגולענים ג. גבינת פטה מפוררת ג. צימוקים מוזהבים 1/4 ג '. עלי פטרוזיליה טריים עם עלים שטוחים 1/4 ג '. צנוברים קלויים רצועות דקות קליפות לימון (לא חובה) הוראות- הכינו רוטב אורגנו-לימון: בקערה קטנה, להקציף יחד מיץ לימון, שמן זית, שום, אורגנו, פלפל ומלח. מכסים ומניחים בצד.
- בקערת הגשה גדולה, שלבו קוסקוס, זיתים, פטה, צימוקים, פטרוזיליה וצנוברים. מערבבים חבישה וזורקים. מקשטים ברצועות קליפות לימון אם רוצים.
