השימוש בבצק לחם קפוא, שנמצא באזור המזון הקפוא בסופרמרקטים רבים, חוסך גם את זמן הערבוב וגם את עלייתו.
קל / משרת: 322 תשואות: 12 מרכיבים לחם: 2 מארזים לחם לבן קפוא בצק 1 ביצה גדולה 1/2 ג '. סוכר גרגירי 1 כפית. קינמון טחון 2 כפות. חמאה גלייז כתום: 1 1/4 ג '. סוכר קונדיטורים 2 כפות. קליפות תפוז מגורדות 3 כפות. מיץ תפוזים טרי הוראות- לחם: מניחים בצק קפוא בקערה משומנת גדולה, מכסים ושומרים במקרר למשך הלילה.
- נותנים לבצק לנוח במקום חמים, הרחק מהטיוטות, עד להכפלתו בגודל - מספר שעות. הורידו את הבצק כלפי מטה ומחלקים ל 23 כדורים בגודל אגוז על משטח מקומח קלות.
- מחממים תנור לחום של 350 מעלות. משמנים תבנית אפייה גדולה ללא מקל. מסדרים כדורי בצק על נייר אפיה בצורת עץ חג המולד: 2 כדורים ל"גזע המטען ", 6 לרוחב השורה התחתונה של" ענפים ", ואז 5, 4, 3, 2, ו 1 בחלק העליון, מאפשרים כדורים לגעת זה בזה. מברישים בצק בצורת עץ עם ביצה ומניחים להתפחה עד להכפלה בגודל - 20 עד 25 דקות.
- בקערה קטנה שלבו סוכר גרגיר וקינמון. מברישים בנדיבות עץ בצק בחמאה מומסת. מפזרים מעל את החלקים סוכר קינמון. אופים עד להזהבה - 15 עד 20 דקות. העבירו את נייר האפייה למתלה תיל שהונח על חתיכת נייר שעווה; תן לחם להתקרר 10 דקות. מעבירים לחם למתלה תיל.
- זיגוג תפוזים : בקערה בינונית, שלבו את סוכר הקונדיטורים, גרידת התפוזים, ומספיק מיץ תפוזים בכדי להשיג עקביות נוזלת למדי. מטפטפים זיגוג כתום מעל לחם ומניחים להתקרר לפני ההגשה.
