פודינג אטריות

"המתכון הזה הועבר מאמי - תמיד אהבתי את המנה." - ברברה וונר ממערב הרטפורד, סי.טי.

קל / משרת: 317 תשואות: 6 זמן הכנה: 0 שעות 15 דקות זמן סה"כ: שעה אחת 15 דקות מרכיבים 1 ג '. פירורי לחם פנקו 1 כף. חמאה לא מלוחה 8 גרם. אטריות ביצים רחבות 1 ג. שמנת חמוצה 1 ג. גבינת קוטג '1/2 ג. גבינת צ'דר חריפה מגוררת 1 בצל בינוני 1 שן שום 1 כף. רוטב Worcestershire 1 כפית. מלח 1/2 כפית. פתיתי פלפל אדום כיוונים

1. מחממים תנור לחום של 350 מעלות בקערה קטנה זורקים את הפנקו עם החמאה המומסת ומניחים בצד. חמאה שישה ראמקים של כוס אחת.
2. בקערה גדולה, שלבו את שאר המרכיבים. מחלקים את תערובת האטריות בין רמקינים מוכנים וחלקם עם פירורי לחם שמורים. אופים שעה. הגש חם.