עוגיות סנדוויץ 'ריבה

תענוגות מלאים בריבה מתהדרים בעוגיות סוכר ביתיות חמאתיות.

קל / משרת: 120 תשואות: 40 זמן הכנה: 0 שעות 25 דקות זמן בישול: 0 שעות 7 דקות זמן כולל: 0 שעות 32 דקות מרכיבים 3 1/4 ג '. קמח 1 1/2 כפית. אבקת אפייה 1/2 כפית. מלח 1 1/4 ג '. חמאה 1 ג. סוכר גרגיר 1 ביצה גדולה 1 כף. חלב 2 1/2 כפית. תמצית וניל 12 גרם. פירות משמרים 2 כפיות. הוראות קונדיטור

1. מחממים תנור לחום של 375 מעלות. קו 2 מחבתות עם נייר קלף.
2. שלבו בקערה קמח, אבקת אפייה ומלח.
3. מקציפים חמאה וסוכר גרגירים בעזרת מערבל חשמלי במהירות בינונית עד להבהלה ופלאפית.
4. מקציפים פנימה את הביצה, החלב והווניל.
5. מקציפים פנימה את תערובת הקמח עד לקבלת תערובת חלקה.
6. מחלקים את הבצק לשניים ומרדדים בין שתי יריעות נייר קלף. צוננים למשך 15 דקות וחותכים עוגיות עגולות בגודל 2 אינץ '.
7. אופים על מחבתות מוכנות עד שהקצוות מזהיבים, בערך 7 דקות. מצננים על מתלה תיל.
8. מבשלים את השימורים על אש בינונית עד שהם מתעבים ומקטינים לכוס אחת. מצננים לגמרי.
9. כריך 1 כפית ריבה בין 2 עוגיות. אבק סוכר קונדיטורים. יש לאחסן בכלי אטום אוויר עד שבוע.

   מידע תזונתי מבוסס על עוגיה אחת.

טיפים וטכניקות

הוסף אגרוף של טעם צמחי מרפא לעוגיות האלה. מערבבים 1/2 כף רוזמרין קצוץ דק מאוד לבצק העוגיות.