פרי צמח האבטיח
האבטיח דורש תנאי גידול המחקים את בית גידולו המולד באפריקה, כולל מים בשפע. עונות גדולות וארוכות של מזג אוויר חם ואדמה לחה תורמים לגידול פרי עסיסי ורוד בשרי.
שתילים
זרעי אבטיח דורשים מים כדי להתחיל בתהליך המטבולי שלהם ולהתחיל בצמיחה. זרעו זרעים על ידי שימוש בכמות מספקת בלבד בכדי להרטיב את האדמה. אפשר לאדמה להתייבש בין השקיה במהלך תהליך הנביטה. אין להשקות את הזריעה יום לפני השתלתו.
צמחים בוגרים
אבטיחים משגשגים באדמה לחה ודורשים מים עד 1 אינץ 'בשבוע. השקיה באטיות מאפשרת למים לחדור עמוק לאדמה, מעודדת התפתחות של מערכת שורשים עמוקה. השקיית יותר מדי או מעט מדי גורמת להיווצרותם של כמה עשרות זרעים באבטיחים נטולי זרעים.
קציר
הגננת באוניברסיטת קנטאקי, ריק דוראם, מייעצת לגננים להפחית את כמות המים הניתנים לצמחי אבטיח כאשר הפרי מגיע לכמחצית מגודלו המלא. הגבלת אבטיחים לפחות מסנטימטר מים בשבוע מעלה את אחוז הסוכר של הפרי הבוגר. גננים עוזרים לאדמה לשמור על לחות במהלך תקופה זו על ידי כיסוי האדמה בסדין פלסטי שחור או באמצעות תאי אורגני.
