כיצד להכין כריכים עטופים לכורטי מסיבות

השתמש בכריכות בטעם וגם במעטפות רגילות כדי להפוך את המגש ליפה יותר.

כריכי גלישה הם התאמה מושלמת לפלטות למסיבות. תוכלו להציע לאורחים שלכם מגוון אפשרויות בלי לקנות הרבה מרכיבים, ותוכלו להכיל דיאטות מוגבלות בקלות. כשאתה בוחר את המרכיבים שלך, זכור שהאורחים שלך ככל הנראה יתערבבו ויעמדו בזמן שהם יאכלו, כך שככל שהכריך נעטף יותר טוב, כך ייטב. בחר בין בשר חזיר או הודו וגבינה קלאסית עם חרדל או מיונז, לטונה, עוף בגריל וירקות קלויים. אם אתם מתכננים מספר פלטות, הציגו עטופים צמחוניים על מגש שלהם כדי להפריד ביניהם.

דברים שתצטרכו

• טורטיות רכות
• חרדל
• קטשופ
• חומוס
• ירקות צלויים

• בשרי מעדנייה
• גבינות מעדנייה
• חסה או קייל
• חמוצים או זיתים

הנח את חבורת הטורטיות הרכות הראשונה שלך על משטח ישר.

מורחים שכבה דקה של תבלין על הניילון. תלוי במספר עטיפות הכריך שאתה מכין, ייתכן שתרצה להשתמש בפלטת מסיבות שונות לכל סוג ניילון כדי למנוע בלבול ולכן האוכל הצמחוני נפרד. האפשרויות לתבלינים כוללות מיונז, חרדל, חרדל דבש, גבינת שמנת, באנאנוזה וחומוס.

הוסף לעטוף שכבה דקה של עלה חסה או חמוצים. מפזרים קלות תיבול כמו פלפל, פפריקה, אורגנו או טימין.

הניחו את הבשר של עטיפת הכריך שלכם בשכבה דקה מעל לתבל. השאר את הקצוות בהירים כדי לשמור על אריזה מסודרת. אם יש לך שכבות מרובות, כמו אריזת בשר וגבינה, וודא שיש שכבה אחידה של שניהם.

קפלו את קצה הצד פנימה. מהצד הנגדי, גלגלו את העטיפה בעדינות על עצמה. סוגרים את הקצוות העליונים והתחתונים של כל טורטיה כך שכאשר חותכים אותם לשניים המלית לא יוצאת מהסוף.

לאחר התגלגלות, חותכים את הניילון לשניים.

מרפדים פלטה עם שכבת חסה או קייל סגול. מניפים את העטיפות סביב החלק החיצוני של המגש וכוללים זיתים או חמוצים.

אנשים אחרים קוראים

• כיצד להכין כריכי אצבעות יפים
• כיצד להגדיר מזנון ארוחת צהריים בסנדוויץ '

מקררים עד שהגיע הזמן להגיש את העטיפות.

טיפים ואזהרות

• שקול להשתמש בטורטיות בטעמים במקום בטורטיות מקמח לבן. סביר להניח שפחות טורטיות בטעם ישברו כשאתה מגלגל את הניילון והם יוצרים מגש מסיבות צבעוני יותר.
• אם אנשים יתקרבו, שקלו לעטוף את העטיפות בנייר אלומיניום.

• הקפד לא למלא את הניילון שלך יותר מדי או שהוא ייסדק כשאתה מתגלגל או נשפך על ידי האורחים שלך.