טבילת גבינת הפימנטו היא התמצית של תכליתי. אתה יכול לפרוס את התבלין המנוקד הזה על גבי לחם צרפתי טרי חתוך, לטבול שבב טורטייה לתוך התערובת הגבינה, להחליק אותו על קציצת המבורגר חמה או למרוח אותו בין שתי פרוסות לחם לגבינה על האש מעל הדף - האפשרויות הן אינסופיות . ומה עדיף מטבילה שתוכלו לאכול עם כל דבר? ובכן, טבילה שתוכלו להכין תוך זמן קצר. מקציפים מתכון זה יחד תוך מספר דקות, וצפו בו נעלם תוך שניות. ניתן להתאמה ומהירה: זה סוג האוכל שאתה רוצה לכל אירוע.
דברים שתצטרכו
- 1 לבנה (8 גרם) גבינת צ'דר חדה, גרוסה
- 1 לבנה (8 גרם) גבינת ג'ק פלפל מגורדת
- 1 לבנה (8 גרם) גבינת שמנת, מרוככת
- 2 צנצנות (4 גרם כל אחת) פימנטו חתוך לקוביות
- 1 כוס מיונז
- 1/4 כוס בצל סגול מגורר
- 1/4 כפית אבקת שום
- מלח ופלפל לפי הטעם
שלב 1: גרוס את הגבינה
גרוס את שניהם לבני צ'דר חריפה וגבינת ג'ק פלפל. הניחו בצד.
שלב 2: ערבבו את החומרים יחד
מוסיפים לקערה בינונית את הגבינות הגרוסות, גבינת השמנת המרוככת, הפימנטוס הקוביות, המיונז והבצל האדום המגורר. בעזרת מערבל ידיים מערבבים עד לשילוב כל המרכיבים. לאחר מכן, מתבלים את הטבילה באבקת שום, מלח ופלפל. מערבבים שוב יחד.
שלב 3: צ'יל פימנטו צונן ומגישים
מעבירים את טבילת הפימנטו לקערת הגשה בינונית, ואז מצננים עד שעתיים. מגישים את המטבל המצונן עם צ'יפס טורטייה או באגט צרפתי חתוך למנה ראשונה קלה, או השתמשו בו כממרח על כלים מעורבים יותר.
