איך להכין מרטיני ישר

נסה קוקטייל מרטיני יבש עם טוויסט לימון טרי לקצת ארומה.

לא כולם אוהבים ורמוט יבש בסגנון צרפתי. זה מוסיף מתיקות פריכה למשקה שיכולה להכביד על חלקם, או שאולי הוודקה היא באיכות כזו שאין צורך להפריע לה עם שום דבר אחר. למען ההגינות, השימוש בוורמוט יבש במרטיני מבוצע בצורה טובה יותר בג'ין מרטיני, שם יש לו מקום לשחק עם תווי הערער היבשים.

המכונה לעתים קרובות "מרטיני יבש" או "מרטיני יבש בעצמות", הסרת ורמוט גורמת לאיכות הוודקה לשמש את היצירה החשובה במצבה הסופי. לאוהבי הוודקה האמיתיים ותכונותיו החלקות המשיי, זהו המסוכן ביותר מבין החבורה, עם כמות האלכוהול הכבדה שלה.

דברים שתצטרכו

• 3 1/2 גרם וודקה מובחרת
• קרח

• טוויסט לימון לקישוט
  

איך להכין:

במדי שייקר קוקטיילים, מודדים ושופכים את הוודקה ומוסיפים קרח. מנערים היטב עד לצינון ודילול, ומסננים לכוס מרטיני צונן. מקשטים בטוויסט לקליפות לימון לחשוב כדי להוסיף בהירות ורמז לארומה למשקה.

טיפ

• מכיוון שקוקטייל זה מכיל מרכיב אחד בלבד (אם אינכם סופרים את הקרח), חובה להשתמש בוודקה הטובה ביותר. וריאציה מהמדף העליון עובדת בצורה הטובה ביותר כדי להחליק טוב יותר את טעמיה על החיך.