השתמש במתכונים הקלים והבסיסיים של עוגות וניל כדי להכין את כל הזנים הטעימים השונים. ואז, לייפות את זה עם רעיונות לקישוט העוגה המשגעים שלנו.
עוגת שוקולד
פחות זה יותר כשמדובר בבלילת העוגה הבסיסית הזו. השתמש בקצפת, אבל מערבבים, במקום להקציף, את החומרים בטמפרטורת החדר יחד. "ערבוב יתר גורע ממרקם העוגה המוגמרת", מסבירה לינדה. "לעוגה מפתה שטעמה כמו אלה שסבתא שלך הכינה, מערבבים רק עד לאיחוד המרכיבים."
עוגת ריבה מיושנת
אותה עוגת וניל, פרוסה ליצירת שכבות, היא מושלמת למסיבה כשממרחים אותה עם שימורי אפרסק טריים ומפוזרים סוכר קונדיטורים.
מתכון: עוגת ריבה מיושנת
קאפקייקס דגל אמריקאי
מתכון בודד יכול להניב עשרות קאפקייקס - והם אופים ומתקררים במהירות. לכבוד הקאפקייקס אמריקנה בהשראת הרביעית ביולי, המוצג כאן, מערבבים את הבלילה עוגת הווניל הבסיסית ומחלקים בין שתי מחבתות מיני-מאפין עם 24 כוסות. אופים בחום של 400 מעלות - כעשר דקות. קריר וקרח עם ציפוי חמאה פלאפי.
מיני עוגות שוקולד וקרמל חם
רוטב קרמל חמים שנזלף בבסיס ראמיקין מביא לעוגה בהפתעה דבילית שלא ניתן לעמוד בפניה.
מתכון: עוגות שוקולד וחום קרמל חמות
עוגת קפה קראנצ'ית
מתוק בעדינות, עם מרקם שמעלה חיוך של כולם, ניתן ליצור קינוחים ביתיים כמו עוגת קפה זו בזמן מועט ללא שום ציוד מיוחד.
מתכון: עוגת קפה קראנצ'ית
עוגת תבלינים שוקולד
הוסף אגוזים מעורבבים ותערובת תבלינים כדי להפוך את המתכון הבסיסי לעוגת בראוניאליק עשירה ומלאת טעם אגוזי.
מתכון: עוגת תבלינים שוקולד
הבא 36 מתכוני עוגות גבינה מוכנות ללא קיץ