איך לבשל עם תבנית עוגת גומי

מחבתות עוגת גומי מסוגלות לסבול טמפרטורות של עד 500 מעלות פרנהייט ויכולות לקצר את זמן האפייה שלך בחמש עד 10 דקות. מיוצר מגומי אורגני מבוסס סיליקון, על מחבתות העוגה יש משטח שאינו מקלות המייצר תוצאות איכותיות ומשחרר את העוגה מבלי לשבור, להתערב או לפצל אותה. פשוט כופפו לאחור את דפנות תבנית העוגה והעוגה קופצת החוצה. בטוח למדיח כלים, קל לניקוי ועמיד, אתה יכול לבשל עוגה בתבנית עוגת גומי בתנור או במיקרוגל.

דברים שתצטרכו

מתכון לעוגה
תנור
מתלה לתנור
מחבת עוגת גומי
סבון כלים ומים או מדיח כלים

ריסוס או קיצור ללא מקל
גיליון עוגיות מתכת
בלילת עוגה
קיסם שיניים
תבשיל עוגה

מחממים תנור לטמפרטורה הנדרשת על ידי המתכון 30 דקות לפני הבישול ומניחים את מתלה התנור בחלק האמצעי של התנור. הצבת מתלה התנור באמצע תבטיח כי תבנית העוגות הגומי לא תגיע במגע עם מקור חום ישיר.

שוטפים את תבנית העוגות לפני השימוש. יש להכניס את תבנית העוגה לגומי במדיח הכלים או לשטוף אותה בכיור ביד עם מים חמים וקצת סבון כלים נוזלי.

יש לרסס כמות קטנה של תרסיס ללא מקל או לשפשף מעט קיצור בצד הפנימי של תבנית העוגה. למרות שמחבתות עוגת גומי הן בעלות משטח שאינו מקלות, ריסוס לבישול שאינו מקלות יספק ביטחון נוסף שהעוגה שלכם לא תידבק לגומי.

מניחים את תבנית העוגות על גיליון עוגיות מתכת לפני שממלאים אותה בבלילה. גיליון העוגיות יספק משטח בטוח עבור תבנית העוגה הגמישה והגמישה שתוכל לשבת עליה בתהליך האפייה. זה גם יקל על הצבת תבנית העוגות בתנור והסרתו.

מלאו את תבנית העוגה בבלילה והעבירו את גיליון העוגיות המתכתי עם תבנית העוגה הגומי למעלה לתנור שחומם מראש ואופים לפי הוראות המתכון. בדוק את בלילת העוגה 10 דקות לפני סיום זמן הבישול בעזרת קיסם. לחצו את הקיסם למרכז העוגה. אם היא יוצאת יבשה, הסר את העוגה. אם הקיסם יוצא עם בלילת העוגה הרטובה מחוברת, המשך לאפות ובדוק שוב את העוגה תוך מספר דקות.

הוצא את תבנית העוגות מהתנור על ידי הרמתה החוצה עם דף העוגיה. אפשר לעוגה להתקרר לגמרי לפני שמוציאים אותה מתבנית העוגות הגומי. משוך את צידי התבנית לאחור וקפץ את העוגה על תבנית עוגה נקייה. שוטפים, מייבשים ומאחסנים את תבנית העוגות לשימוש במועד מאוחר יותר.