לבשל את החומרים ולהכין את הלזניה שלך יום לפני מסיבה.
היום של ארוחת ערב יכול להיות זמן קדחתני. ניקיון, אפייה, קישוט והכנת עצמכם - כל זמן רב. הקלו קצת מהלחץ והכינו את המנה העיקרית שלכם לארוחת ערב מראש. לזניה היא הבחירה המושלמת. זו ארוחה אהובה על אנשים רבים ואת כל המרכיבים ניתן לבשל ולהכין יום לפני המסיבה. ביום המסיבה, כל מה שצריך לעשות זה לזרוק אותו לתנור ולווייל! יש לכם לזניה טרייה שאורחיכם יוכלו ליהנות מהם.
דברים שתצטרכו
- מרכיבי לזניה
- תבנית אפיה
- נייר כסף או מכסה
הכינו את הלזניה שלכם יום לפני המסיבה בעזרת המתכון המועדף עליכם, אך אל תאפו. עליכם לבשל את הבשר והירקות אם ישים. שקול להשתמש באטריות ללא רתיחה כדי להפוך את התהליך לפשוט יותר.
הניחו את הלזניה שנחשפה במקרר למשך כ- 30 דקות כדי לתת לחומרים המבושלים זמן להתקרר, במידת הצורך. אסור לתת למאכלים חמים להתקרר בטמפרטורת החדר לפני הקירור.
מכסים את הלזניה בנייר כסף או עם מכסה אם למנה מכסה מצויד. שומרים את הלזניה במקרר למשך הלילה.
מוציאים את הלזניה מהמקרר כ 90 עד 100 דקות לפני שרוצים להגיש אותה, תלוי בזמן הבישול של המתכון. אפשר לו לשבת חשוף כ 20 עד 30 דקות לפני האפייה.
מחממים תנור ואופים את הלזניה כמתואר במתכון. אם אופים את הלזניה היישר מהמקרר, יתכן שיידרשו חמש עד 10 דקות נוספות לחימום ואופים אותה עד הסוף.
