איך לבשל אורז יסמין

אורז יסמין הוא אורז ארוך דגנים שמקורו בתאילנד. הוא משמש בדרך כלל במטבח האסייתי ובעל טעם אגוזי קלות. אורז יסמין אינו דביק במיוחד, והדגנים נדבקים מעט זה לזה כשהם מבושלים. זו מנה פשוטה ומהירה לבישול, ובגלל הרבגוניות שלה היא יכולה לעמוד בכל רמה של תיבול שמשמשים במנה.

דברים שתצטרכו

• סיר בינוני
• 1 1/2 כוס אורז יסמין

• 1 3/4 כוסות מים
• תיבול לפי הטעם

שלב 1

שוטפים את האורז לפני הבישול. זה מסיר את עודף העמילן על הגרגירים. הקפד לשטוף עד שהמים זורמים.

איך לבשל אורז יסמין

שלב 2

שמים 1/2 כוסות אורז בסיר.

איך לבשל אורז יסמין

שלב 3

מכסים את האורז ב -1 / 3 כוסות מים ומביאים לרתיחה רכה.

איך לבשל אורז יסמין

שלב 4

מנמיכים את האש לנמוך ומכסים את הסיר כך שהאורז יתבשש. תן לאורז להתבשל במשך 20 דקות, או עד שהוא מבושל.

איך לבשל אורז יסמין

שלב 5

הסר את האורז מהאש ונתן לו לשבת 10 דקות. אל תסיר את המכסה עד שתגיע הזמן.

איך לבשל אורז יסמין

שלב 6

משטחים ומתבלים את האורז לפי הטעם לפני ההגשה.

איך לבשל אורז יסמין