זה עשוי להיות הדרך האהובה והמהירה שלך להכין סלמון.
קל / משרת: 535 תשואות: 4 מרכיבים 3 כפות. דבש 3 כפות. שרי יבש 3 כפות. רוטב סויה 2 כפות. מיץ ליים טרי 1 כף. ג'ינג'רוט מגורר דק 1 כף. חרדל דיז'ון 4 פילה סלמון (בעובי סנטימטר) ספריי בישול שמן ירקות 4 ג '. צלילי אורז קצרים מבושלים קצרים הוראות- סלנד מרינד: בכלי זכוכית רדוד, שלבו דבש, שרי, רוטב סויה, מיץ ליים, ג'ינג'רוט וחרדל. מניחים סלמון בשכבה יחידה בכלי והופכים לציפוי כל הצדדים. מרינדה, מכוסה, בערך 20 דקות, מסתובבת מדי פעם.
- מבשלים את הדגים: מחממים ברוחה או גריל. מחבת ברזלר מעיל או מתלה גריל עם תרסיס לבישול וסדר פילה סלמון, הצדדים אינם נוגעים. מבשלים 4 סנטימטרים ממקור החום עד שהסלמון מבושל לאלילות הרצויה - 8 עד 10 דקות. השתמש במרית רחבה כדי להפוך את הדג בזהירות רק פעם אחת באמצע הבישול.
- להגשה: מניחים פילה סלמון על צלחות ארוחת ערב חמות. מגישים עם אורז ומקשטים עם גריסים חתוכים.
